Auf dem X-MS Weihnachtsmarkt am Harsewinkelplatz präsentiert der Ernährungsrat Münster am kommenden Sonntagnachmittag (17.12.) eine besondere Aktion für Groß und Klein.
Unter Anleitung können Kinder und Erwachsene mithilfe der mobilen Fahrradküche „Spachtel-Leeze“ (das Ernährungsrat-Rad) köstliches Apfelmus aus Äpfeln von Münsterländer Streuobstwiesen zubereiten und mit nach Hause nehmen – sei es zum Genießen für sich selbst oder als Geschenk, ganz „natürlich“ oder mit einer festlichen Note durch eine Prise Zimt.
Die Aktion findet jeweils zur vollen und halben Stunde zwischen 12:00 und 17:00 Uhr statt. Das neu initiierte Projekt „Spachtel-Leeze“ des Ernährungsrats Münster verfolgt das Ziel, die Ernährungsbildung und das -bewusstsein in Münster und Umgebung zu stärken. Hierfür werden Kochveranstaltungen und Aktivitäten mit einer mobilen Fahrradküche speziell für Kinder angeboten. Der Schwerpunkt liegt dabei stets auf einer gesunden und nachhaltigen Ernährung.
Die Projektgruppe befindet sich derzeit im Aufbau und arbeitet an der konzeptionellen Weiterentwicklung des Projekts. Im Rahmen der „Hütte für das Ehrenamt“ stellt der Ernährungsrat am Sonntag auf dem X-MS Weihnachtsmarkt die Vereinsarbeit vor und bietet Mitmachmöglichkeiten in diesem sowie anderen Projekten zum Thema nachhaltige Ernährung.“
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