Wo es vor über einer Dekade noch urwestfälisch-rustikal zur Sache ging und anschließend die italienische Lebensart mit der Villa Rinaudo einzog, besinnt man sich nun wieder auf die Ursprünge. Bereits im letzten Jahr zog die Villa Rinaudo in eine Lokalität in der Nähe und der westfälische Charme hielt wieder Einzug in der Traditionsgaststätte. Dort beheimatet ist auch das Restaurant Sepia-5.12. Hier hat man sich nicht nur der Kunst verschrieben sondern bereichert das Leben der Münsteraner auch durch viele andere Veranstaltungen.
Aus den schottischen Highlands und zuletzt vielleicht über die Werse ist nun auch die schottische Trinkkultur im Nobiskrug angekommen. Whisky, das war kein Trend, sondern die Zahl der Liebhaber hat sich in den letzten Jahren immer weiter vermehrt und Islay, Highlands oder Speyside sind schon lange keine Fremdwörter mehr in unseren Breitengraden. Zu Ihrer Passion gemacht haben das schottische Lebenswasser die beiden Münsteraner Stephanie Rose Wagner und Dominik Wagner. „Spirit of the Highlands“ heißt ihre kleine Firma und dort bieten sie Tastings und Wissen rund um den Whisky an, auch ein kleiner Online-Shop befindet sich im Aufbau.
Zusammen mit dem Sepia wird man in Zukunft eine Reihe von Tastings anbieten, den Auftakt bildet am 2. März ein Einsteiger-Tasting. Auf dieser „Reise durch Schottland“ soll es einen kleinen Einblick in die Vielfalt der Whiskys aus den verschiedenen Regionen und Destillerien geben. 8 Whiskys aus 5 der 6 Regionen werden verkostet, dazu serviert die Küche passende Leckereien.
Whiskyabend "Reise durch Schottland" 2. März 2017 , 19 Uhr Sepia 5.12 im Nobiskrug (Warendorfer Str. 512, 48157 Münster Preis: 55€/Person Anmeldungen unter: www.spirit-of-the-highlands.de
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Klasse!
Wenn es irgendwie geht, werde ich kommen. :)
Da freue ich mich sehr.
Sepia-512 hat nette Kommentare und Artikel verdient.